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做香菇酱的技巧

在做夹馍香菇酱直销厂家的时候，先把锅烧热，把油放进去，把蒜头、红葱头都切好片，放进锅中爆香，然后再把进蕃茄弄碎。

再加入洋葱丁，再用小火拌炒约2分钟。接下来再加入香菇片然后再一起炒香，再把百里香、蕃茄酱等一起放进去，再搅拌均匀后再炒至洋菇片熟软。把高汤倒进去一起拌煮5分钟，再把黑胡椒粉、糖、盐调味加进去煮开即可以出锅了。

把容易清洗干净消毒好，然后再装瓶后密封好，为了把香菇酱消毒得更充分一些。

香菇酱的做法的简单介绍香菇酱厂家除了拌饭拌面之外，还可以当做调味品炒菜，例如香菇酱和豆腐木耳这道家常菜，香菇酱可以提味不少，接下来我们就来学习这道菜的做法。首先准备好材料，将木耳用温水泡发洗净，然后起锅烧热放油，油热后加入切成块状的豆腐，用中火煎，等一面煎好后在翻面，把另一面也煎至金黄；接着倒入木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖，再加入大约小半碗的水；还有盖上盖子焖煮一会，直到锅中汤汁收的差不过了，撒上葱花出锅即可，至此一道美味的香菇酱超豆腐木耳就做好了。

当然要想这道菜做的好吃，也有一定的技巧，夹馍香菇酱直销厂家联系方式，里豆腐入锅后不要动锅子，等一面结壳了再翻面煎，这样就不会沾锅了，夹馍香菇酱直销厂家价格，还有就是要注意不要把豆腐煎的太硬了，以免影响口感，也吸收不了调味酱的味道。

    很多人都喜欢吃香菇酱，如果是不一样的香菇酱生产厂家，口感将会也会各有不同，而我们自己也是能够制做出去的。 

    能够先将香菇清洗去蒂，切成接近一厘米的方丁，另外将葱蒜、圆葱都切成末。必须留意在锅里加比平常烧菜略多一点的油，放进干红辣椒碎小火炒出辣椒油，添加圆葱末、姜蒜及一半的蒜末，炒出香气。再添加香菇丁，渐渐地煸炒，夹馍香菇酱直销厂家哪家好，能够添加少量碧海小小的盐生抽提味，夹馍香菇酱直销厂家，至香菇变松了之后，再加郫县豆瓣酱煸炒出香味，添加2-3炒勺豆瓣酱，维持小火，并持续拌和，待料汁浓稠时，添加适量海天蚝油，五香粉、少量糖调料。在炒至酱越来越洪亮，刚开始有点儿吐油的情况下，放进另一半的蒜末搅拌均匀，就可以出锅了。假如添加豆瓣酱后太粘稠，还可添加小量水来稀释液，再小火渐渐地收浓。

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